很多物料在使用小型噴霧干燥機干燥時需要用到助干劑，防止樣品吸潮等作用，麥芽糊精是DE值5-20的淀粉水解產(chǎn)物。它介于淀粉和淀粉糖之間，是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。 溶解性能良好，有適度的粘度。吸濕性低，不易結團。有較好的載體作用，是各種甜味劑、香味劑、填充劑等的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。有促進產(chǎn)品成型和良好地抑制產(chǎn)品組織結構的作用。成膜性能好，既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。極易被人體吸收，**適宜作病人和嬰幼兒童食品的基礎原料。對食品飲料的泡沫有良好的穩(wěn)定效果。對結晶性糖具有抑制晶體析出的作用，有顯著的抗砂抗烊作用和功能。

工程概述：麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，干燥而成。生產(chǎn)工藝為：淀粉調漿**次液化高溫滅酶第二次液化滅酶脫色過濾離子交換濃縮噴霧干燥產(chǎn)品。

小型噴霧干燥機主要特征:
●二流體精密同心噴頭，效率高。
●彩色大觸摸屏操作，全自動控制和手動控制相結合，中英文面板，參數(shù)液晶顯示。
●實時調控PID恒溫控制技術，控溫準確，加熱控溫精度±1℃。
●噴霧、烘干及收集裝置采用透明**耐高溫高硼硅玻璃制造,整個噴霧干燥實驗進程可視。
●二流體噴霧的霧化結構，高精度316不銹鋼材料制造，噴粉的顆徑呈正態(tài)分布，流動性好。
●射流器自動疏通（通針）且頻率可調，在噴嘴被堵塞時，會自動清除以確保實驗的連續(xù)性。
●進料量可通過進料蠕動泵調節(jié)。
●**保護功能，風機不啟動，加熱器不能啟動。
●內置**全無油空壓機，噪音小于50db。
●配備進風口過濾器，以確保樣品純凈。
●干燥后的產(chǎn)品，顆粒度均勻，95%以上的干粉在同一顆粒度

小型噴霧干燥機技術參數(shù)：